方太独家冠名——大纳城华人协会首届厨艺大赛,邀请您来参与!

在感恩、团聚的时节,我们即将举办中田纳西地区华人协会的首届厨艺比拼,弘扬中西饮食文化,加强邻里之间联络,提供一个锻炼和自我展示的平台,汇集各地高手,相互交流学习,促进社区的健康和多元发展。本次大赛由方太独家冠名赞助。11月19日,我们不见不散!

常见问题及回答

大赛什么时候举办?
2022年11月19日,星期六,美国中部时间下午2时开赛

大赛举办地址是哪里?
SC Design Center(15115 Old Hickory Blvd, Unit A, Nashville, TN 37211)

大赛停车指南是什么?
大赛场地周边有公共停车位(下图圈红处),大赛组委会也在努力协调。但由于停车位置有限,我们鼓励拼车或搭顺风车。主办方或协办方不承担任何因停车导致的车辆损坏、事故、罚单等一切问题责任。

我想参赛,为何扫码报名不了?
感谢您对本次大赛的支持。但很抱歉,根据统一安排,报名已于2022年11月12日中午12时截止,大赛组委会也已经关闭了报名链接(详见第七个问答)。

参赛选手报名有限制条件吗?
大纳城华人协会首届厨艺大赛积极号召各位参与,不设任何国籍、职业、年龄等限制条件。但如果未成年人参赛,我们要求监护人到场。

参赛菜品有什么要求和限制?
要求每位选手制作一道拿手菜品,但不限菜系、不限食材、不限类别(前菜、沙拉、主菜、主食、汤类、甜品等均可)。

参赛菜品需提前制作还是能够现场制作?
因场地条件限制,所有参赛作品均提前制作完毕,由选手在比赛前带到现场进行展示评比。现场不能进行制作。如有问题请与大赛组委会联系。

报名截止日期是哪天?
根据大赛组委会的统一安排,大赛选手报名于2022年11月12日,星期六,美国中部时间12时截止。

我报名了,但还没想好做什么拿手菜,可不可以赛前再最后决定?
大赛组委会规定,大赛开始前48小时未提报具体参赛菜品和必要信息的,将被告知并取消比赛资格。

现场允许观众加油助威或观看么?
我们非常鼓励观众到现场为参赛选手加油助威,并参与现场互动。但考虑到场地限制和消防安全防护,我们会控制现场总人数在100人及以下。

大赛招募的大众评审,他们的角色是什么?
大众评审担当本次厨艺大赛的评委,在大赛过程中负责对每位选手的菜品进行多方位点评和打分。

大众评审(“评审”)对参赛菜品的评判标准是什么?
我们以公平、公正、公开的原则,以色(满分10分)、香(满分10分)、味(满分10分),逐一对参赛菜品(“菜品”)进行打分。同时评审可根据自身的判断,对菜品难度系数(最高5分)进行附加打分,并将最终分数进行累加,得到每个菜品的总分。最终获奖判定,以菜品得分由高到低排列,选出冠、亚、季军。如果出现平分的情况,评审进行5分钟的内部讨论,最终决定胜出的菜品。

获奖选手有哪些奖励?
我们将角逐出冠军、亚军和季军。冠军选手挑选任意型号、任意价值的方太油烟机一台,亚军选手奖励方太台式蒸汽炉一台,季军选手奖励主办方提供的空气炸锅一台。

获奖选手如何领奖?
由于大赛冠、亚军奖项安排送货上门,获奖选手需自行到大赛组委会办公席留下订单信息。冠军选手(如不能现场确认,需在赛后3个工作日内)自选并提交奖品方太油烟机的型号,由大赛组委会提交赞助商统一安排物流(约15个工作日左右到货)。季军选手可在赛后到大赛组委会办公席领取奖品。

现场观众抽奖奖项有哪些?
大赛抽取幸运观众7名:一等奖一名,赠与协会提供的厨房锅具八件套一份;二等奖1名,赠与赠与协会提供的刀具十件套一份;三等奖5名,各赠与协会提供的厨房用毛巾一套。链接仅供参考,赠品及市价均以实物为准;且一旦赠与,协会不负责退换。

现场观众参与互动的形式是什么?
现场观众会根据主持人和现场工作人员的安排,在特定环节对参赛菜品进行“最佳颜值奖”的评选。在大赛进入分数统计的环节,现场观众还可参与刀首届厨艺大赛“最红厨师”评选活动中。

现场会有食品供应吗?
活动现场会有协办方SC Design Center提供的小食和饮品,供大家享用。

其他安全注意事项有哪些?

  • 大赛约2个小时,现场除了因大赛需要安排的厨房设备及用品外,不额外配备椅子、桌子或休息室。请有需要的选手、评审或观众,提前与大赛组委会沟通。
  •  现场会有志愿者和大赛组委会工作人员等,另配有摄影、录像等技术人员,请参赛选手、评审和各位观众共同维护场地秩序。
  • 有过敏病史的比赛选手、大众评审或现场观众,有责任提前告知大赛组委会,并遵医嘱酌情参加。由菜品或现场食品引发的健康安全等问题,主办方或协办方概不负责。

大赛组委会联系方式是什么?