方太独家冠名——大纳城华人协会首届厨艺大赛，邀请您来参与！

华人协会活动

在感恩、团聚的时节，我们即将举办中田纳西地区华人协会的首届厨艺比拼，弘扬中西饮食文化，加强邻里之间联络，提供一个锻炼和自我展示的平台，汇集各地高手，相互交流学习，促进社区的健康和多元发展。本次大赛由方太独家冠名赞助。11月19日，我们不见不散！

常见问题及回答

大赛什么时候举办？
2022年11月19日，星期六，美国中部时间下午2时开赛

大赛举办地址是哪里？
SC Design Center（15115 Old Hickory Blvd, Unit A, Nashville, TN 37211）

大赛停车指南是什么？
大赛场地周边有公共停车位（下图圈红处），大赛组委会也在努力协调。但由于停车位置有限，我们鼓励拼车或搭顺风车。主办方或协办方不承担任何因停车导致的车辆损坏、事故、罚单等一切问题责任。

我想参赛，为何扫码报名不了？
感谢您对本次大赛的支持。但很抱歉，根据统一安排，报名已于2022年11月12日中午12时截止，大赛组委会也已经关闭了报名链接（详见第七个问答）。

参赛选手报名有限制条件吗？
大纳城华人协会首届厨艺大赛积极号召各位参与，不设任何国籍、职业、年龄等限制条件。但如果未成年人参赛，我们要求监护人到场。

参赛菜品有什么要求和限制？
要求每位选手制作一道拿手菜品，但不限菜系、不限食材、不限类别（前菜、沙拉、主菜、主食、汤类、甜品等均可）。

参赛菜品需提前制作还是能够现场制作？
因场地条件限制，所有参赛作品均提前制作完毕，由选手在比赛前带到现场进行展示评比。现场不能进行制作。如有问题请与大赛组委会联系。

报名截止日期是哪天？
根据大赛组委会的统一安排，大赛选手报名于2022年11月12日，星期六，美国中部时间12时截止。

我报名了，但还没想好做什么拿手菜，可不可以赛前再最后决定？
大赛组委会规定，大赛开始前48小时未提报具体参赛菜品和必要信息的，将被告知并取消比赛资格。

现场允许观众加油助威或观看么？
我们非常鼓励观众到现场为参赛选手加油助威，并参与现场互动。但考虑到场地限制和消防安全防护，我们会控制现场总人数在100人及以下。

大赛招募的大众评审，他们的角色是什么？
大众评审担当本次厨艺大赛的评委，在大赛过程中负责对每位选手的菜品进行多方位点评和打分。

大众评审（“评审”）对参赛菜品的评判标准是什么？
我们以公平、公正、公开的原则，以色（满分10分）、香（满分10分）、味（满分10分），逐一对参赛菜品（“菜品”）进行打分。同时评审可根据自身的判断，对菜品难度系数（最高5分）进行附加打分，并将最终分数进行累加，得到每个菜品的总分。最终获奖判定，以菜品得分由高到低排列，选出冠、亚、季军。如果出现平分的情况，评审进行5分钟的内部讨论，最终决定胜出的菜品。

获奖选手有哪些奖励？
我们将角逐出冠军、亚军和季军。冠军选手挑选任意型号、任意价值的方太油烟机一台，亚军选手奖励方太台式蒸汽炉一台，季军选手奖励主办方提供的空气炸锅一台。

获奖选手如何领奖？
由于大赛冠、亚军奖项安排送货上门，获奖选手需自行到大赛组委会办公席留下订单信息。冠军选手（如不能现场确认，需在赛后3个工作日内）自选并提交奖品方太油烟机的型号，由大赛组委会提交赞助商统一安排物流（约15个工作日左右到货）。季军选手可在赛后到大赛组委会办公席领取奖品。

现场观众抽奖奖项有哪些？
大赛抽取幸运观众7名：一等奖一名，赠与协会提供的厨房锅具八件套一份；二等奖1名，赠与赠与协会提供的刀具十件套一份；三等奖5名，各赠与协会提供的厨房用毛巾一套。链接仅供参考，赠品及市价均以实物为准；且一旦赠与，协会不负责退换。

现场观众参与互动的形式是什么？
现场观众会根据主持人和现场工作人员的安排，在特定环节对参赛菜品进行“最佳颜值奖”的评选。在大赛进入分数统计的环节，现场观众还可参与刀首届厨艺大赛“最红厨师”评选活动中。

现场会有食品供应吗？
活动现场会有协办方SC Design Center提供的小食和饮品，供大家享用。

其他安全注意事项有哪些？

  • 大赛约2个小时，现场除了因大赛需要安排的厨房设备及用品外，不额外配备椅子、桌子或休息室。请有需要的选手、评审或观众，提前与大赛组委会沟通。
  •  现场会有志愿者和大赛组委会工作人员等，另配有摄影、录像等技术人员，请参赛选手、评审和各位观众共同维护场地秩序。
  • 有过敏病史的比赛选手、大众评审或现场观众，有责任提前告知大赛组委会，并遵医嘱酌情参加。由菜品或现场食品引发的健康安全等问题，主办方或协办方概不负责。

大赛组委会联系方式是什么？